料理の時間

コロナ療養期間から開けて１２日目。
仕事に復帰したとは言え、

• だいたい午後３時前後からパフォーマンスがダダ下がり、
• ４時過ぎから接客が始まると「無理しないで〜」と言われてはいるものの、人手が足りなければ表に出てお客様の対応したり、宿泊に関するお客様からの様々な問合せへの電話応対に追われます。療養前からそういう問い合わせには気が重くなりがちでしたが、復帰後ますますその感触が強まった気がします。
• そうこうしていると、気管支あたりがムズムズし始め、咳き込む…というパターン。
• ３日に一度は早退したりとかで、まだまだ本調子とは言い切れません。

後１週間で発症してからちょうどひと月になりますが、どの程度回復するのかしら。。。

ところで今日はようやく本当の意味での「お休み」を取ることができました。だいたい週に一度の休み（それでもパートのわたし）で、貴重な休みでも母を病院に連れて行ったり、夫と家の用事を済ませたりとかで、自分「だけの」の時間はなかなか取ることができません。

わたしは本来、料理が好きなのですが、今の仕事を始めてからはほぼフルタイムの為、母が代わって食事の用意を含めて家事一切をしてくれていました。

ところが今年１月に転倒して骨盤骨折 → ３ヶ月入院 → 退院後、炊事以外の家事は体調と相談しながらぼちぼち再開してくれているのですが、炊事は元々あまり好きではないことと、未だ買い物に行く体力は回復していない為「台所に立ちたくない」というし、無理に始めて火を使って危ない目に遭うのもなんなので、食事はスーパーのお惣菜で済ませています。

家族はそれでもいいと言うのですが、元々料理が好きな私は

と、自責の念に駆られることもしばしば。ましてコロナで療養中はますます料理どころではなかったですし…

そんな中、今日は久しぶりに夕食の支度をしました。牛肉の塊肉を夫がワインや香味野菜に漬け込んでおいてくれたものを炒めて煮込んだだけ（電気鍋＝スロークッカーで。。。スイッチを入れると勝手に加熱してくれる優れもの）ですが。

ちゃんとお料理すると、心が整う気がしました。